우리 몸에 필수적인 미네랄인 아연은 소화와 흡수 등에 관여하는 효소를 만들거나 기능을 강화하기도한다고 하며 조혈 생식, 면역 등의 기능 유지에도 참여하고 있다고 하는데요.
이와 관련하여 아연의 효능으로는 면역력 증진, 인체의 성장, 인슐린 작용, 남성 호르몬 생성 등과 관련이 있다고 합니다.
면역력 증진과 관련하여 면역세포의 교체를 원활하게 함으로서 우리가 몸의 면역력을 증진시켜주는 효능을 가지고 있습니다.
따라서 아연을 충분히 섭취하면 감기에 걸렸을 때 증상이 심해지지 않으며 감기가 빨리 떨어지도록 도와준다고 합니다.
또한 아연의 또 다른 효능으로 DNA, RNA의 합성, 체내 성장과 발달 등에 영향을 주어 충분한 아연 섭취는 성장이 활발히 이루어지는 아이들과 임신한 여성이 필수적으로 섭취할 필요가 있다고 합니다.
또한 임신한 여성에게 아연이 부족하게 되면 기형아나 저체중아를 낳을 가능성이 있다고 합니다.
그리고 아연 효능으로 남성에게 좋다고 알려져 있는데요.
아연은 남성의 성호르몬 생성에 깊이 관여하고 있으며, 정자의 수와 질을 유지하는데 필수적인 미네랄이라고 합니다.
한편 아연 부족 시 생기는 증상으로는 미각 장애 나 식욕 부진, 피부염, 구내염, 탈모, 상처가 낫기 어렵다고 하는데요.
성장이나 면역력과 관련이 있는 아연은 체내에서 생성 할 수 없기 때문에 아연 부족을 방지하기 위해 식사나 보충제로 섭취 할 수밖에 없다고 하는데요.
아연 보충제로 섭취할 경우 과다 섭취의 위험도 있어 균형있는 식사로 섭취할 필요가 있습니다.
대표적인 아연 섭취 식품으로는 굴이 있는데요.
다음 번에는 굴의 효능에 대해 한번 정리해보겠습니다.
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