바다의 우유 제철 굴의 효능 알아보기

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아연이 풍부한 식품이 굴은 바다의 우유라고도 하는데요.

10월과 11월이 제철 식품으로 동양뿐만 아니라 서양에서도 최고의 해산물 중 하나로 날로 먹거나, 쪄서 먹거나, 구워 먹는데요.

굴을 이용한 요리로 굴무침, 굴국, 굴미역국, 굴죽, 굴찜, 굴 그라탕, 굴김치, 굴깍두기, 굴국밥, 굴튀김, 굴전, 굴구이, 굴밥, 굴볶음, 굴파스타 등 다양하게 요리해서 먹을 수 있습니다.

굴의 효능으로는 여러 가지가 있지만 특히 남성에게 좋은 것으로 알려져 있는데 굴에는 아연과 아르기닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어 남성호르몬 분비를 촉진시키며 많은 정자 생성을 도와 준다고 합니다.

굴에 들어 있는 아르기닌 성분이 남성 스태미너에 효과적이라고 합니다.

또한 굴에는 타우린과 함께 글리코겐이 풍부하게 들어있어 간 기능을 향상 시켜주어 음주 후 숙취 해소에 좋다고 하는데 연말 회식이나 모임이 많은 분들에게 숙취 해소에 좋은 굴의 효능이 있다고 합니다.

그리고 타우린 성분이 뇌에 도움을 준다고 하는데요.

타우린 성분이 뇌세포의 삼투압이 일정하게 유지되는데 도움을 주어 뇌기능을 활성화 시켜 준다고 합니다.

굴에는 인과 철분, 칼슘, 아연 등의 영양소도 다량 포함되어 빈혈을 예방하고 개선시키는 굴의 효능도 가지고 있습니다.

바다의 우유라고 불리는 만큼 피부에도 좋다고 하는데요.

멜라닌 색소를 분해하는 성분이 풍부하며, 비타민 A 성분이 다량 들어있어 피부 톤을 밝게하고 기미나 주근깨 등의 피부 잡티를 없애고 개선시키는데 뛰어나다고 합니다.